Was ist gesünder: Mineralwasser, Leitungswasser oder gefiltertes Wasser?

Zuletzt aktualisiert am 13. September 2020

was-ist-besser-mineralwasser-flaschenwasserAbgefülltes Mineralwasser oder gefiltertes Leitungswasser? Ist gefiltertes Wasser gesünder als Leitungswasser und in Flaschen abgefülltes Wasser? Was sind die Vorteile von gefiltertem Wasser im Vergleich zu abgefülltem Flaschenwasser?

Wir haben uns entschlossen, die drei zu vergleichen und eine wissenschaftliche Antwort auf die Fragen zu finden. Die Studie basiert aus Gründen der Vereinfachung auf Europa, wird aber auch in vielen anderen Regionen der Welt gültig sein.

Dieser Artikel ist ein umfangreiches Stück Forschung. Wenn Sie sich nicht für alle Details interessieren, dann können Sie problemlos zum Ende des Artikels springen.

Nährstoffe im Wasser

Bevor man die einzelnen Trinkwasserquellen betrachtet, ist es wichtig zu verstehen, welchen potentiellen Beitrag das Trinkwasser zur Ernährung leistet. Viele Menschen konsumieren Mineralwasser, weil sie glauben, dass es gesünder sein könnte. Aber ist das auch so?

Im Jahr 2005 veranstaltete die WHO eine Konferenz mit Experten aus der ganzen Welt, um dies zu untersuchen. Auf der Konferenz wurden Informationen aus über 80 epidemiologischen Studien unterschiedlicher Qualität aus den letzten 50 Jahren ausgetauscht (1).

Die Studien befassten sich mit der Frage des Verbrauchs von hartem Wasser, den Auswirkungen von Mineralien auf die Gesundheit und der möglicherweise geringeren Inzidenz ischämischer Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Bevölkerung.

Die Wasserressourcen für Leitungswasser und in Flaschen abgefülltes Wasser sind in ihrem Mineraliengehalt sehr unterschiedlich, und während einige aufgrund natürlicher Bedingungen (z.B. Ca, Mg, Se, F, Zn), durch absichtliche Zugabe (F) oder durch Auslaugung aus Rohrleitungen (Cu) beträchtliche Mengen bestimmter Mineralien beitragen, liefern die meisten geringere Mengen an ernährungsphysiologisch wichtigen Mineralien.

Vor dem Hintergrund all dieser Überlegungen sind die Nährstoffe, die manchmal in Trinkwasser in potenziell signifikanten Mengen gefunden werden, von besonderem Interesse:

  • Calcium – wichtig für die Knochengesundheit und möglicherweise für die kardiovaskuläre Gesundheit.
  • Magnesium – wichtig für Knochen und Herz-Kreislauf-Gesundheit.
  • Fluorid – wirksam bei der Prävention von Zahnkaries.
  • Natrium – ein wichtiger extrazellulärer Elektrolyt, der unter Bedingungen von übermäßigem Schweiss verloren geht.
  • Kupfer – wichtige antioxidative Funktion, Eisenverwertung und kardiovaskuläre Gesundheit.
  • Selen – wichtig in der allgemeinen antioxidativen Funktion und im Immunsystem.
  • Kalium – ist wichtig für eine Vielzahl von biochemischen Wirkungen, aber es ist normalerweise nicht in signifikanten Mengen in natürlichen Trinkwasser zu finden.

Das Treffen kam zu dem Schluss, dass sie unter dem Strich Folgendes angaben:

  • die Hypothese des Nutzens von hartem Wasser war wahrscheinlich gültig, d.h. hartes Wasser, das mehr Mineralien enthält, reduziert Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  • dass Magnesium der wahrscheinlichere positive Beitrag zu den Vorteilen war.

Mineralwasser in Flaschen

In den letzten 30 Jahren hat die Flaschenwasser- und insbesondere die Mineralwasserindustrie uns glauben lassen, dass ihr Wasser die gesündeste Option ist.

Aber gibt es dafür wirkliche Beweise oder Belege?

Laut der US-amerikanischen FDA “muss abgefülltes Wasser, das als “Mineralwasser” bezeichnet wird, nicht weniger als 250 Teile pro Million gelöster Feststoffe enthalten, die aus einer Quelle an einem oder mehreren Bohrlöchern oder Quellen stammen, aus einer geologisch und physikalisch geschützten unterirdischen Wasserquelle stammen und keine Mineralien zugesetzt haben dürfen” (2).

Eine 2001 in Nordamerika durchgeführte Studie über in Flaschen abgefülltes Wasser kam ebenfalls zu dem Schluss, dass abgefülltes Wasser im Allgemeinen die gleiche Menge an Mineralien enthielt wie Leitungswasser.

Was sind die Vorteile von Mineralwasser?

Es gibt viele Studien, die sich speziell auf den Nachweis der positiven gesundheitlichen Vorteile bestimmter Mineralien in abgefülltem Wasser konzentrieren. Dazu gehören Kalzium, Magnesium, Bikarbonat, Chlorid, Eisen, Sulfat oder Kombinationen davon.

Zum Beispiel: “Wirkungen eines bikarbonatisch-alkalischen Mineralwassers auf Magenfunktionen und funktionelle Dyspepsie: eine präklinische und klinische Studie von Bertoni M et al. aus dem Jahr 2002;46(6):525-531″.

Diese Studien bestätigten jedoch, dass Mineralien gesund sind und nicht unbedingt, dass Mineralwasser gesünder ist als andere Wasser.

Wie oben erwähnt, werden Leitungswasser oder Lebensmittel mit diesen Mineralien die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten (3):

  • Chlorid – Salz und Gemüse
  • Bikarbonat – Brot
  • Magnesium – schwarze Bohnen, Spinat, Banane
  • Kalzium – Milchprodukte, Brokkoli, Mandeln, Grünkohl
  • Kalium – Banane, Kartoffel, Brokkoli, Zucchini
  • Sulfat – Eier, Knoblauch, Brokkoli, Grünkohl
  • Eisen – Spinat, Brokkoli, Trockenfrüchte, Nüsse

Für Regionen, in denen es den Menschen an einer abwechslungsreichen Ernährung mit Gemüse und Obst mangelt, könnte der Mineralstoffgehalt des Trinkwassers jedoch einen Unterschied machen, so die Schlussfolgerung aus der WHO-Konferenz 2005.

Was sind die negativen Aspekte von abgefülltem Wasser?

Viele Studien haben auch die Aufmerksamkeit auf die Sicherheit von abgefülltem Mineralwasser gelenkt, insbesondere auf die Migration von Chemikalien aus Kunststoffbehältern in Wasser, aber auch auf Mikrokunststoffe und mikrobielle Verunreinigungen.

Weichmacher und EDs

Weichmacher (Additive, die verwendet werden, um verschiedenen Arten von Kunststoffen und endokrinen Disruptoren (EDs – Chemikalien, die die Funktion des endokrinen Systems stören) Flexibilität und Handhabungseigenschaften zu verleihen) sind die wichtigsten Verbindungen, die an schädlichen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit beteiligt sind.

Eine Sorge bei Mineralwasser in Flaschen steht im Zusammenhang mit der Freisetzung von Chemikalien aus den Flaschen in das Wasser. Dazu gehören die Weichmacher, wie z.B. das Di(2-ethylhexyl)phthalat (DEHP) – das als Weichmacher weit verbreitet ist und auch in PET-Flaschen vorkommt (4).

Die EDs stellen ein weiteres wichtiges Thema für abgefülltes Wasser dar. Einige In-vitro-Studien untersuchten die Exposition gegenüber Chemikalien mit östrogenähnlicher Aktivität in abgefülltem Mineralwasser. Pinto et al. analysierten 30 Proben von neun italienischen Mineralwässern, die in PET-Flaschen gelagert wurden, und die Ergebnisse zeigen, dass 90% der Proben eine estrogenartige Aktivität von weniger als 10% der durch das Referenzmodell induzierten Aktivität auslösten.

Im Gegenteil, die Analyse von deutschen Mineralwässern, die in PET-, Glas- und TetraPak-Flaschen gelagert wurden, zeigen eine signifikant erhöhte estrogene Aktivität bei 12 von 20 Marken (5).

In einer aktualisierten Studie werden bioanalytische Techniken und in vivo-Experimente mit dem Molluskenmodell eingesetzt, um die Östrogenität von abgefülltem Wasser zu bestimmen. Die östrogene Aktivität von abgefülltem Wasser aus PET-Behältern ist etwa doppelt so hoch wie die von Produkten aus Glasflaschen (6).

Darüber hinaus wurden 29 Glas- und Plastikflaschen, die an Verbraucher in Südspanien verkauft wurden, von der Universität Granada (Spanien) getestet. Alle analysierten Wasserproben zeigten hormonelle Aktivität Endokrinschädigende Chemikalien (EDCs) (7).

Östrogene in Schadstoffkonzentrationen wurden mit Brustkrebs bei Frauen und Prostatakrebs bei Männern in Verbindung gebracht. Östrogene stören auch die Fischphysiologie und können die Fortpflanzungsentwicklung sowohl bei Haus- als auch bei Wildtieren beeinflussen (8).

Mikrokunststoffe in abgefülltem Wasser

Zusätzlich zu den Weichmachern und EDs wurden Mikrokunststoffe in 92% aller abgefüllten Wasser in den USA gefunden. Dies ergab eine Untersuchung von 250 Flaschen von 11 Marken durch OrbMedia im Jahr 2018. Die Flaschen enthielten durchschnittlich 314,6 Kunststoffpartikel pro Liter (9).

In einer Flasche befanden sich 10.000 Kunststoffpartikel pro 1 Liter. Bei Mikroplastikrückständen mit einer Größe von etwa 100 Mikrometern, was etwa dem Durchmesser eines menschlichen Haares entspricht, enthielten die Flaschenwasserproben fast doppelt so viele Mikroplastikteilchen pro Liter (10,4) wie die Leitungswasserproben (4,45).

Eine Studie der Universität Lund in Schweden aus dem Jahr 2017 zeigt, dass Kunststoffpartikel im Wasser in Fischgehirne gelangen können. Der Kunststoff kann Hirnschäden verursachen, was die wahrscheinliche Ursache für die bei den Fischen beobachteten Verhaltensstörungen ist. Die Auswirkungen auf den Menschen sind noch unbekannt (10).

Mikrobielle Kontaminanten

Flaschen- und Leitungswasser kann mikrobielle Verunreinigungen enthalten. Menschen mit empfindlichem Immunsystem und/oder die durch Zustände wie AIDS, Chemotherapie oder Transplantationsmedikamente geschwächt sind, sind anfälliger für mikrobielle Verunreinigungen im Trinkwasser wie Cryptosporidium (11).

Zur Vermeidung einer wasserbedingten Kryptosporidiose wird empfohlen, das Trinkwasser entweder eine ganze Minute lang zum Kochen zu bringen oder einen Wasserfilter für den Wasserhahn zu verwenden.

Fazit zu Mineralwasser in Flaschen

Im Allgemeinen ist Mineralwasser sicher zu trinken, da es Mineralien mit nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen enthält. Andererseits enthalten die meisten Flaschen Mikrokunststoffe und/oder östrogene Rückstände, die ein Gesundheitsrisiko darstellen könnten.

Leitungswasser

leitungswasser-wasserhahnVor 40 Jahren stellten nur wenige Menschen die Qualität des öffentlichen Leitungswassers in Frage. Wir wurden gewarnt, an bestimmten Orten bei kurzen Besuchen Leitungswasser zu trinken, da empfindliche Bäuche Zeit brauchen könnten, um sich an die örtliche Bakterienkultur zu gewöhnen, aber das war’s dann auch schon.

Seitdem haben ein wachsendes Interesse an der Gesundheit und neue Forschungen über Wasserverschmutzungen (z.B. Nitrate, Blei, desinfizierende Nebenprodukte und Mikrokunststoffe) alles verändert.

Die Menschen sind zu Recht besorgt, und das gestiegene Bewusstsein für eine Flüssigkeit, von der wir täglich 2-3 Liter konsumieren, ist groß. Was nicht gut ist, ist, dass zu viele Menschen aufgrund dieser Bedenken gesundes Leitungswasser für teures Flaschenwasser aufgegeben haben.

In Wirklichkeit haben sich die Wasserregulierung und die Aufbereitungstechnologien in dieser Zeit erheblich verbessert, und die Qualität des Leitungswassers ist heute sehr wahrscheinlich besser. Beispiele für die jüngsten Verbesserungen sind die strenge Regulierung, Filterung und Überwachung von Arsen und die Einführung der UV-Filterung in einigen Großstädten.

Wie gesund ist Leitungswasser?

Geht man von einer täglichen Wasseraufnahme von 2-3 Litern aus, würde das Wasser bei nur vier Mineralien >1% der empfohlenen Aufnahme liefern; Kupfer 10%, Kalzium 6%, Magnesium 5% und Natrium 3%. Bei der maximalen Konzentration würden etwa 20% Ca, 23% Mg, 10% Zn und 33% Na zugeführt (12).

Leitungswasser kann eine klinisch bedeutsame Quelle von Magnesium sein, einem weiteren für den menschlichen Körper lebenswichtigen Mineralstoff. Magnesium unterstützt den Blutzellumsatz und das Immunsystem.

Laut dem “Journal of General Internal Medicine” bestätigte eine im März 2001 von Forschern der McGill University veröffentlichte Studie, dass das Trinken von 2 Litern Leitungswasser in einigen Städten zwischen 6 Prozent und 18 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Kalzium erfüllen kann.

Wir verglichen auch bekannte Mineralwassermarken mit Leitungswasser und kamen zu dem Schluss, dass das Leitungswasser oft einen höheren Mineraliengehalt hat als Mineralwasser.

Die meisten Wasserversorger bieten online häufig aktualisierte Berichte über die Wasserqualität einschließlich Mineralien, Verunreinigungen und anderer Substanzen an. In Deutschland besuchen Sie die Website wasserqualitaet-online.de für Informationen zur lokalen Wasserqualität oder wenden Sie sich direkt an Ihren örtlichen Wasserversorger.

Was sind die Risiken von Leitungswasser?

alte-wasserleitungen-bleiDie Trinkwasserversorgung erfolgt über eine Million Meilen Rohrleitungen in ganz Europa. Viele dieser Rohre wurden Anfang bis Mitte des 19. Jahrhunderts verlegt und haben eine Lebensdauer von 75-100 Jahren.

Bei einer durchschnittlichen Austauschrate der Versorgungsunternehmen von 0,5% pro Jahr wird es schätzungsweise 200 Jahre dauern, bis das System ersetzt ist – das entspricht fast der doppelten Lebensdauer der Rohre. Einige dieser Rohre enthalten immer noch Blei und Kupfer, aber es gibt auch Probleme mit Leckagen und Verunreinigungen.

Das Bundesumweltamt hat einen neuen Grenzwert für Blei festgelegt, um insbesondere Blei- und Kupferprobleme anzugehen, aber auch um die digitale Berichterstattung, die Ausbildung und Transparenz, die Technologie zur Messung der Wasserqualität und zur Überprüfung unregulierter Schadstoffe zu verbessern und sie in die künftige Regulierung aufzunehmen (13).

Seit Dezember 2013 gilt in Deutschland für Blei im Trinkwasser ein Grenzwert von maximal 0,010 mg/l. Dieser Wert kann von Trinkwasser, das durch Bleirohre fließt, in der Regel nicht eingehalten werden. Auch kleinere Teilabschnitte aus Bleileitungen können in Kombination mit anderen metallenen Werkstoffen zu hohen Bleigehalten im Wasser führen.

Was ist das Risiko bei Blei im Leitungswasser?

Im Jahr 2016 veröffentlichte das Journal of the American Water Works Association eine National Survey of Lead Service Line Occurence, in der Umfragedaten über das Vorkommen von Blei-Versorgungsleitungen in den Wassersystemen verschiedener Städte und Regionen der Vereinigten Staaten zusammengefasst wurden. Ungefähr 30% der untersuchten Wassersysteme gaben an, dass es Bleileitungen gibt, und die Autoren des Artikels schätzen, dass es mindestens 6,1 Millionen Bleileitungen in den kommunalen Wassersystemen der Vereinigten Staaten gibt.

Im Jahr 2016 gab die American Academy of Pediatrics die Publikation “Prevention of Childhood Lead Toxicity” heraus, in der das Ausmaß der Bleibelastung von Kindern in den Vereinigten Staaten, ihre gesundheitlichen Auswirkungen und Leitlinien für das Management beschrieben werden. Der Bericht stellt fest, dass es keinen sicheren Bleiwert im Blut gibt (14).

Probleme der Chlorung

Veröffentlichte Berichte haben ein erhöhtes Risiko für Darmkrebs bei Menschen aufgezeigt, die chloriertem Trinkwasser oder chemischen Derivaten der Chlorung ausgesetzt sind. Es gibt auch nicht schlüssige Beweise aus Beobachtungsstudien, dass Desinfektionsnebenprodukte (DBPs) im Trinkwasser mit Darmkrebs in Verbindung gebracht werden (15).

Diese Metaanalyse der besten verfügbaren epidemiologischen Beweise weist darauf hin, dass der langfristige Konsum von chloriertem Trinkwasser mit Blasenkrebs assoziiert ist, insbesondere bei Männern (16).

Eine Stellungnahme des Ausschusses zum Bleiscreening während Schwangerschaft und Stillzeit des American College of Obstetricians and Gynecologists aus dem Jahr 2012 skizziert die verfügbaren Erkenntnisse in Bezug auf Bleiexposition und die Gesundheit von Müttern und Föten. Die Stellungnahme empfiehlt zwar keine routinemäßigen Blut-Blei-Tests für alle schwangeren Frauen, empfiehlt jedoch Schritte für schwangere und stillende Frauen, deren Blutwerte bestimmte Schwellenwerte überschreiten.

Diese Überprüfung zeigte, dass verschiedene Metaanalysen und gepoolte Analysen ein statistisch signifikantes Überrisiko für einige Indikatoren für die Exposition gegenüber Chlorwasser oder Trihalomethanen sowie Blasen- und Darmkrebs, klein für das Gestationsalter, Totgeburt, alle angeborenen Anomalien zusammen und Ventrikelseptumdefekte, aber kein statistisch signifikantes Überrisiko für viele andere angeborene Anomalien gefunden haben (17).

Das Überschussrisiko war im Allgemeinen klein, aber robust, mit geringer Sensitivität gegenüber den Ergebnissen einzelner Studien oder Hinweisen auf einen Publikationsbias.

Pharmazeutika

In den letzten 10 Jahren gab es häufige Warnungen vor Arzneimitteln und insbesondere vor Antibabypillen in Trinkwasser. Obwohl das Risiko insbesondere von Antibabypillen enttarnt wurde, gibt es andere Arzneimittelrückstände, über die man sich Sorgen machen muss (18).

Die Viehzucht scheint für mehr als 90% des in der Umwelt und in der Wasserversorgung gefundenen Östrogens verantwortlich zu sein, einschließlich Flaschenwasser. Die restlichen 10% scheinen von Industriechemikalien zu stammen, die üblicherweise bei der Herstellung verwendet werden (wie BPA), sowie von synthetischen Östrogenen in Düngemitteln, die über die Pflanzen verteilt werden (19).

Andererseits haben neuere Studien den Schluss gezogen, dass Esterogen aus Leitungswasser ein geringes Risiko darstellt, im Vergleich zu anderen Quellen wie Milch mit 150x (20).

Mikroplastik

Untersuchungen von OrbMedia haben kürzlich ergeben, dass 94% der in den USA gesammelten Wasserproben positiv auf das Vorhandensein von Mikrokunststoffen getestet wurden. Wir kennen das Gesundheitsrisiko noch nicht, aber es wird wahrscheinlich einen negativen Einfluss auf unsere Gesundheit haben (21).

Fazit zu Leitungswasser

Öffentliches Leitungswasser ist im Allgemeinen sicher zu trinken. Manches Leitungswasser enthält auch die gleiche Menge an Mineralien wie das mineralreichste Flaschenwasser. Wie bei Mineralwasser gibt es jedoch auch hier Risiken aufgrund bekannter Verunreinigungen wie Blei, Chlor-Nebenprodukten und neuen Verunreinigungen wie Mikrokunststoffen und Arzneimitteln.

Gefiltertes Leitungswasser

gefiltertes-leitungswasser-wasserhahnHauswasserfilter sind nichts Neues, aber die jüngsten Fortschritte haben den Filterprozess verbessert, die Filter einfacher zu installieren und zu benutzen, die Kosten gesenkt und die Nachhaltigkeit erheblich verbessert. Das bedeutet, dass die Installation eines Wasserfilters zu Hause jetzt für jeden Haushalt in Europa oder Nordamerika möglich ist.

Ist gefiltertes Wasser also gesünder, und was sind die Vorteile von gefiltertem Wasser?

Die Wahl des Wasserfilters hat einen großen Einfluss auf die Qualität des Leitungswassers. In einigen Fällen kann das gefilterte Wasser aufgrund von Bakterienwachstum auf dem Filter oder der Entfernung aller Mineralien schlechter sein als ungefiltertes Leitungswasser.

Wählen Sie einen Filter, der Ihren Bedürfnissen in Bezug auf Installation, Entfernung von Verunreinigungen, gefiltertes Volumen und Kosten entspricht. Vergewissern Sie sich immer, dass es sich um eine verlässliche Marke handelt und dass die Filter unabhängig und nach internationalen Standards wie der NSF getestet wurden.

Die heute gebräuchlichsten Wasserfilter sind Aktivkohlefilter mit oder ohne Ionenaustausch, darunter Wasserkannenfilter, Wasserhahnfilter, Gravitationsfilter, Umkehrosmosefilter, Kühlschrankfilter, UV-Licht und Destillation.

Im Allgemeinen ist das beste Preis-Leistungs-Verhältnis und eine ausreichende Filterung für Europa ein guter Wasserhahnfilter mit einem Kohlenstoffblock.

Ist gefiltertes Wasser gesünder?

Wie in diesem Artikel dargelegt, stehen sowohl Leitungswasser als auch abgefülltes Flaschenwasser vor großen Herausforderungen durch Verunreinigung und alternde Infrastruktur. Die Lösung einiger dieser Probleme, wie z.B. Mikrokunststoffe, wird Jahrzehnte dauern.

Daher können Wasserfilter, die solche Verunreinigungen entfernen oder stark reduzieren, das Kontaminationsrisiko verringern und damit die Gesundheit der einzelnen Haushalte verbessern.

Eine kürzlich durchgeführte Studie kam auch zu dem Schluss, dass “Leitungswasserfilter auf Aktivkohlebasis durch die Entfernung von halogenierten DBPs kurzfristig einen wichtigen Nutzen für die öffentliche Gesundheit bringen könnten, aber ein regelmäßiger Austausch der Filterpatronen ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer guten Filterwirksamkeit” (22).

Also ja, unter der Voraussetzung, dass wesentliche Mineralien nicht entfernt werden und der Filter häufig ausgewechselt wird, ist gefiltertes Wasser gesünder als Leitungswasser oder Wasser in Flaschen.

Negative Aspekte von gefiltertem Leitungswasser

Einige Filter wie die Umkehrosmose entfernen alle guten und schlechten Bestandteile des Wassers. Das bedeutet, dass nach dem Filterprozess keine Mineralien mehr vorhanden sind. Bei einer abwechslungsreichen Ernährung spielt dies wahrscheinlich keine Rolle (23).

Eine weitere Herausforderung ist, wenn die Filter das Leitungswasser mit der Zeit unbeabsichtigterweise schlechter machen.

Eine kürzlich durchgeführte Studie über Umkehrosmose-Wasserfilter mit PoU (Point of Use) ergab eine weit verbreitete bakterielle Verunreinigung in den Aufbereitungsgeräten. Andere Studien sind zu ähnlichen Schlussfolgerungen gekommen (24).

Der Einsatz von Umkehrosmose-Filtern ist nur dann ratsam, wenn die Geräte ständig und sorgfältig gewartet werden.

Dies gilt auch für Aktivkohlefilter, die Bakterien einfangen, aber nicht abtöten. Da der Filter Bakterien nicht abtöten kann, kann er, wenn er nicht regelmäßig gewechselt wird, tatsächlich zum Nährboden für die Mikroorganismen werden.

Ein alter, unveränderter PoU-Filter kann gefährlich sein, weil bei seiner Verwendung Bakterien, die im Wasserhahn durch Chlor abgetötet wurden, wieder dem Wasser hinzugefügt werden können. Solange die Filter vorschriftsmäßig gewechselt werden, ist dieses Risiko minimal.

Ähnliche Tests eines Labors in Deutschland kamen zu dem Schluss, dass 24 von 34 getesteten Filtern die Anzahl der Bakterien erhöht haben. 4 von 6 hatten nach 7 Wochen eine höhere Bakterienzahl als das Leitungswasser (25).

Fazit zu gefiltertes Leitungswasser

Ein Wasserfilter von zweckmäßiger Qualität wird das Risiko von Verunreinigungen im Leitungswasser erheblich verringern und ist daher wahrscheinlich gesünder als Leitungswasser und Flaschenwasser. Ein falscher oder schlecht gewarteter Wasserfilter könnte jedoch das Risiko erhöhen.

Fazit: Mineralwasser, gefiltertes Wasser oder Leitungswasser?

Alle drei Arten von Wasser, einschließlich Mineralwasser in Flaschen, Leitungswasser und gefiltertes Wasser, sind in Europa im Allgemeinen sicher zu trinken.

Daher geht es bei der Wahl wirklich darum, Risiken auszuschalten und damit die langfristigen Gesundheitsaussichten zu verbessern. Eine vollständige Eliminierung von Risiken ist unmöglich, und da die Messung von Risiken so schwierig ist, ist Sicherheit wirklich eine Frage des Risikomanagements in einem vernünftigen Maß und nicht des Versuchs, sie ganz zu eliminieren.

Sicher und risikofrei sind verschiedene Dinge.

Hier ist unser Versuch, jede Art von Wasser zu bewerten:

Mineralwasser in FlaschenLeitungswasserGefiltertes Wasser
MineralienNiedrig bis Hoch

Hängt von der Flasche ab

Niedrig bis Hoch

Abhängig vom Standort

Keine bis Hoch

Abhängig von der Art des Filters

VerunreinigungenMittleres RisikoMittleres Risiko/td>

Sehr geringes Risiko

Zusammenfassend: Gefiltertes Wasser ist gesünder. Ein Qualitätswasserfilter, der unabhängig für die Art des Leitungswassers in Ihrem Haushalt getestet wurde, verringert das Risiko und hat daher wahrscheinlich langfristige gesundheitliche Vorteile.

Sie glauben uns nicht?

Das NRP kam kürzlich aufgrund von Interviews mit Wasserexperten in den USA zu dem Schluss, dass Leitungswasser gesünder ist als abgefülltes Wasser.


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